川崎 歯医者 わたなべ歯科クリニック
EXILEが通いつめる軍鶏専門店！
画像は一子相伝、秘伝の味受け継ぎ２５０年、たゆまない工夫と研鑽とで江戸の味、東京の味守りつづける割烹、軍鶏鍋、元祖親子丼で有名な東京は日本橋人形町にある、「玉ひで」の左が軍鶏鍋、右が親子丼です！
人気グループのEXILEが通いつめるお店でもあるようで、創業２５０年、宝暦１０年（１７６０年）という由緒ある軍鶏料理専門店です！
ちなみに、一子相伝の家法の伝は、ご先祖から受け継いだ、将軍家の御前にて鶴を切る厳議に由来する格式の高い包丁さばきだそうで、放血（血を流さない）せずに〆た鳥を全く血を見せることなく、直ちに骨と身にとりわけ、肉に手をふれずに薄く切る練達に秘法！だそうです！
EXILEのあの激しい動きの原動力は、もしかすると、この軍鶏鍋かも？
人気グループのEXILEが通いつめるお店でもあるようで、創業２５０年、宝暦１０年（１７６０年）という由緒ある軍鶏料理専門店です！
ちなみに、一子相伝の家法の伝は、ご先祖から受け継いだ、将軍家の御前にて鶴を切る厳議に由来する格式の高い包丁さばきだそうで、放血（血を流さない）せずに〆た鳥を全く血を見せることなく、直ちに骨と身にとりわけ、肉に手をふれずに薄く切る練達に秘法！だそうです！
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院長 渡邊 克則
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